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エビ屋!サンバル・シュリンプ! バリ島レストラン

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スミニャック地区 エビ屋さんのSambal Shrimp ・サンバルシュリンプ

今月12月でもう早1年!!!

はやいね〜〜 ぱちぱちぱち。ヾ(゚∀゚*)ノ

そんなサンバルシュリンプには あたしもよく食べにいっているのね〜ん♪

そして従業員に迷惑を掛けてるのね〜〜ん・・w

(あの時はすみませんでした。おえおえおえ・・・瀑)((´д`●))三((●´д`))

さて次は2年目に突入! 今後もますます期待のサンバルシュリンプ!

今回は素敵な料理を一気にご紹介。(●´З`)ノ

新メニューやエビ以外のメニューもかなり増えましたよ〜〜〜!

Sambal Shrimp 100g ?Rp 40,000+17%税サ

これがお店の名前にもなってるサンバルシュリンプ。

香辛料の効いた特製パウダーを使い スパイシーが好きな人にはたまらん!

Coconut Salad

お店には珍しい 辛くない一品。w ヒーヒーする口の中を落ち着かせるためにぴったりのサラダ

沢山の野菜の中には やっぱりエビは欠かせない!! これきっと女子は好きだよ。d《´∀`●

Shrimp Sambal Matah Rp 50,000+17%税サ

これは大好き過ぎて必ず頼む インドネシアの生サンバルマタとエビのコラボ!(´∀`人)

辛いけど めちゃくちゃビールがすすむのです・・・(あ、書いてたら食べたくなってきたわ。)

Octopus?Sambal Merah Rp 60,000+17%税サ

エビが苦手な方も食べれる タコのサンバル和え!!これも辛くてね・・・いいね・・・

Cold & Kemangi?& Lime Shrimp 100g ??Rp 40,000+17%税サ

ライムやバジルの葉につけ込んだエビちゃん!

さっぱりしていてこれも人気メニューの一つ♪ これは辛くないよ〜。

Ajillo – Oct0pus & baby potato with garlic?& paprika olive oil

ぐつぐつ煮立ったオリーブオイルのお鍋に入ったタコのアヒージョ

パンにつけて食べても美味しいんだ。

Stir Fried Live Crab with garlic Rp 180,000+17%税サ

蟹!!蟹もあります!!

Garlic butter shrimp plate with rice & mini salad Rp 120,000+17%税サ

こちらも辛くない一品(あ、横にサンバルマタが付いてるわ。w お好みで。)

ガーリックとバターの香りがぷ〜〜〜んと。ワンプレートだからランチにもいいかもね♪

Slipper Lobster

でっかくて美味しいロブスター(セミエビ)が食べれるのは きっとバリ島ではここだけ?

いや、マジで。Ψ( `∀)(∀´ )Ψ

鮮度も保存方法も完璧にしているので その辺のロブスターとは訳が違う。

もちろんサイズも全然ちが〜〜〜う(こんなんジンバランBBQでオーダーしたら偉いこっちゃで!w)

ハイクオリティと日本のような衛生管理を保っているのは

そうそうそう、このメガネの兄ちゃん 前島寛紀氏が頑張ってるからなのね!

シーフードを安心して食べられるのは嬉しいよね〜〜ん。

 

最近始めた 毎週木曜日に開催されるバリニーズ・ダンスショーもあるんだって♪

?19時00分 ? ? ? ?20時30分 の1日2回公演。 これもバリに来たら観てみたい!一石二鳥!

 

そしてそして 毎週土曜日はカクテル半額デーの日!!

ここぞとばかりに狙っていくのも とってもいいと思います。w

 

ということで このお店は外せないのであ〜る。

あ、この人 どっかで見たことある。 あ、バリ島の病院で点滴射ってた人や。w

 

あはは、あはは。 我らがGOH東京スタッフ・渉くんでした。

渉くんもおすすめだって!

 

SAMBAL SHRIMP サンバル・シュリンプ
住所:Jl Kayu Aya (Oberoi) No,06 Lt.2
TEL:0361-738389 FAX:0361-738399
営業時間:11:00 ~ 25:00
公式URL:http://sambalshrimp.web.fc2.com/index.html

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