» エビ屋！サンバル・シュリンプ！　バリ島レストランGOHバリ支店〜バリ島情報ブログ｜バリ島 行くならGOH！

Tweet

Pocket

スミニャック地区　エビ屋さんのSambal Shrimp ・サンバルシュリンプが

今月12月でもう早1年！！！

はやいね〜〜　ぱちぱちぱち。ヾ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

そんなサンバルシュリンプには　あたしもよく食べにいっているのね〜ん♪

そして従業員に迷惑を掛けてるのね〜〜ん・・w

（あの時はすみませんでした。おえおえおえ・・・瀑）((´д`●))三((●´д`))

さて次は2年目に突入！　今後もますます期待のサンバルシュリンプ！

今回は素敵な料理を一気にご紹介。(●´З｀)ﾉ

新メニューやエビ以外のメニューもかなり増えましたよ〜〜〜！

Sambal Shrimp 100g ?Rp 40,000+17%税サ

これがお店の名前にもなってるサンバルシュリンプ。

香辛料の効いた特製パウダーを使い　スパイシーが好きな人にはたまらん！

Coconut Salad

お店には珍しい　辛くない一品。w　ヒーヒーする口の中を落ち着かせるためにぴったりのサラダ

沢山の野菜の中には　やっぱりエビは欠かせない！！　これきっと女子は好きだよ。d《´∀｀●

Shrimp Sambal Matah Rp 50,000+17%税サ

これは大好き過ぎて必ず頼む　インドネシアの生サンバルマタとエビのコラボ！(´∀`人)

辛いけど　めちゃくちゃビールがすすむのです・・・（あ、書いてたら食べたくなってきたわ。）

Octopus?Sambal Merah Rp 60,000+17%税サ

エビが苦手な方も食べれる　タコのサンバル和え！！これも辛くてね・・・いいね・・・

Cold & Kemangi?& Lime Shrimp 100g ??Rp 40,000+17%税サ

ライムやバジルの葉につけ込んだエビちゃん！

さっぱりしていてこれも人気メニューの一つ♪　これは辛くないよ〜。

Ajillo – Oct0pus & baby potato with garlic?& paprika olive oil

ぐつぐつ煮立ったオリーブオイルのお鍋に入ったタコのアヒージョ

パンにつけて食べても美味しいんだ。

Stir Fried Live Crab with garlic Rp 180,000+17%税サ

蟹！！蟹もあります！！

Garlic butter shrimp plate with rice & mini salad Rp 120,000+17%税サ

こちらも辛くない一品（あ、横にサンバルマタが付いてるわ。w　お好みで。）

ガーリックとバターの香りがぷ〜〜〜んと。ワンプレートだからランチにもいいかもね♪

Slipper Lobster

でっかくて美味しいロブスター（セミエビ）が食べれるのは　きっとバリ島ではここだけ？

いや、マジで。Ψ( ｀∀)(∀´ )Ψ

鮮度も保存方法も完璧にしているので　その辺のロブスターとは訳が違う。

もちろんサイズも全然ちが〜〜〜う（こんなんジンバランBBQでオーダーしたら偉いこっちゃで！w）

ハイクオリティと日本のような衛生管理を保っているのは

そうそうそう、このメガネの兄ちゃん　前島寛紀氏が頑張ってるからなのね！

シーフードを安心して食べられるのは嬉しいよね〜〜ん。

最近始めた　毎週木曜日に開催されるバリニーズ・ダンスショーもあるんだって♪

?19時00分 ? ? ? ?20時30分　の1日2回公演。　これもバリに来たら観てみたい！一石二鳥！

そしてそして　毎週土曜日はカクテル半額デーの日！！

ここぞとばかりに狙っていくのも　とってもいいと思います。w

ということで　このお店は外せないのであ〜る。

あ、この人　どっかで見たことある。　あ、バリ島の病院で点滴射ってた人や。w

あはは、あはは。　我らがGOH東京スタッフ・渉くんでした。

渉くんもおすすめだって！