パスタって当たり外れあるよね
パスタの中で一番好きなのが オイルベース
でも好みのものが バリ島ではあまり現れてくれましぇん。。。。↓↓↓
という中 勧められて行ってみたのがこちら
RUSTICA ルスティカ クッチーナ イタリアーナ
こちらはクロボカン地区にある 本格的なトラットリアです
もちろん オーナーもイタリア人で
まあなんと マンマ自らキッチンにいました
またここのオーナーの息子 アントニオが かっこいいのなんのって
イタリア人のあま?いマスクでした
それだけで お腹いっぱい ごちそうさま!!!!!
では本題へ。。。。
店内は トラットリアって感じのカジュアルなつくりで
ちゃんと ピザ窯もありました
そして最初に こんなカナッペが ナスとトマトです
おっきいのは当たり前のこと 生地はローマ風??
薄めのピザです♪ そしてパスタも!!!
ちょっと 水っぽかったかしら
そして ペペロンチーノ
シンプルなパスタですが オイルもクドくなくて
あたし好みでした
ひさしぶりに ペペロンチーノのヒットでしたかね
その他にも 何十種類もパスタありますよ♪
もちろん ニョッキやタリアテッレなど お好みのものがたくさんありますよ
あ!!!
値段をまったく見ていなくて 覚えてなかったですが
高くないので ご心配なく
是非 ペペロンチーノとアントニオをお召し上がりください
両方グッド!!!
(Mr , アントニオは食べれないね。。あわよくばってのはある?笑)
よろしく
あれ? マンマ?? 笑
Rustika ルスティカ
営業時間:11:00 – 23:00
場所:Jl. Batu Beling Kerobokan – BALI
TEL:0361-737812
Web:www.rusticabali.com