» スミニャック・クロボカン – レストランGOHバリ支店〜バリ島情報ブログ｜バリ島 行くならGOH！ » Page 7

たまに無性にナシチャンプルが食べたくなる！！

ということで、今日はクロボカン地区でも人気の

スラウェシ島マナド料理のナシチャンプル屋さん

Warung Sulawesi ワルン スラウェシ

をご紹介。

クロボカンという立地から、

欧米人、観光客の利用が多いこちらのワルン。

一見、狭い道を入って行きますが、お店自体は奥行きがあって広いんです。

おかずの種類もかなり豊富！！

定番の野菜、お肉系の他に、ここは魚介系のおかずが多い！

珍しいのは、こうやってインドネシアンスイーツも置いている♡

各種サンバルも揃っていますが、スラウェシ定番の生サンバルと言えば、

ダブダブと呼ばれるもの　↓

バワンメラ(エシャロット)、トマト、生唐辛子が入ったサンバル。

バリ島のサンバルマタとは違いますね♪　トマトが入ってる！！！！

トマトが入っている分、辛さも控えめ。（でも生の唐辛子は入ってますからね〜。笑）

白ご飯の他に、レッド、イエローと選べるのもうれしいね♡

おかずがたくさんあるから、ついつい欲張ってあれもこれもと選んじゃうのが

ナシチャンプルの罪深いところ。笑

カロリーが高いので、食べ過ぎにはみなさん、ご注意ですよ〜〜。

スミニャック、クロボカン地区にお泊まりの方は、

一度試してみてくださいね。

バリ島行くならGOH！

http://www.garudaholidays.jp