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ごぶさた〜〜〜〜ん！！！！！σ((=ﾟДﾟ=))

ガンガンさぼってました〜〜〜〜〜ん。

笑

そんなご無沙汰ブログの第一号はここにしましょ。

SUNDARA スンダラ (Four Seasons Jimbara Bay内)

ジンバラン地区のラグジュアリーホテル、フォーシーズンズの中にあるダイニング。

バリ通の方なら　もう知らない人はいないよね〜。(´・ω・)ﾉ

洗練されていて料理もとっても美味！！！　在住者もお気に入りレストランの１つですよね。

さて今回は　夕刻のカクテルタイムへお邪魔んぼ。

インド洋に沈む夕陽で淡〜〜〜いピンク色に染まった海?

1階のテラス席もいいけど　リピーターなら2階のカウンターバーがおすすめ！　ｄ(ﾟ∀ﾟ)

1階のインパクトが強いから、中々2階に上がる人っていないんですよね。

知っておくと　とってもいいですよ♪　ヽ(○´3`)ﾉ

さてスンダラと言えば、料理も美味しいですが、実はカクテルにもかなり力をいれている！

そう、こだわり抜いたカクテルがまじでやばい！うまい！！！

これ、何か分かる？？↑

面白いでしょ？　それぞれカクテルに使うフレーバーなんです。d(´Д｀★)

ローズマリーやジンジャー、中にはオーク(木) もあるんですよ！！！

そう、これをカクテルに垂らすことで　香り高いムーディーなカクテルになるのです！

こちらそのオークフレーバーを使った レモンドロップマティーニ。

うますぎて感動。　Rp 150.000+21%

あ、やばい、うますぎて泣きそう。　　あ、泣く、泣くわ。

び、びぇ〜〜ん！！！(泣)

こちらはローズマリーが入った〜〜　何やったかな？（笑）

そしてカクテルに合う　豊富なタパスがどれも美味しい！

蟹＆ココナッツフレークのサラダ

カラマリ (イカのフリット)

チキンレバーパテ

パテが好きな人は　これマストで頼んでね〜?うまいよ〜?

オーガニックキャロット

シンプルだけどこれもパクパクいっちゃうんです。

カクテルタイムで来たつもりが、こんだけ食べたらお腹いっぱいになってしもたわ。

美味しいお酒って罪よね〜〜〜。笑　σ´Å｀o)

カクテルはだいたい Rp150,000+21% だから、日本円で1杯2000円ぐらい・・・・

ということで　日本のバーで飲むよりも高いですが。笑

ホテル内ってことと、

このロケーションと雰囲気、サービスをプラスすれば、納得かに？？

ちなみにサービスは　さすがフォーシーズン。抜かりないですよ。

ウォークインで来ただけなのに、お食事中や問いかけにもちゃんと名前で呼んでくれるし、

会計を終えて出口に付く頃には、バレッドした自分の車が既にスタンバイされているという・・・

もう、おいら感動しっぱなし。　惚れてまうわ！！！

お金があるのならば、通いたいですね。(無理)

お食事だけにとどまらない　スンダラの旨みが盛りだくさん！

是非味わってみてくださいね?　ちゃ〜お〜！

フォーシーズンズジンバランベイの詳細はこちらから

http://www.garudaholidays.jp/hotels/jinbaran/four_seasons_jimbaran/index.html