バリ島旅行専門店GOH 公式サイト
やっとこさ
行けたわ〜〜〜〜！！！(●´З`)ﾉ
ONE EYED JACK 一つ目ジャック
Japanese Izakaya & Sake Bar
ひときわ目立つ、この斬新な名前！
今年3月にオープンした、NEWジャパニーズレストラン！ ( ´∀`)人(´∀` )
どこにできたかって？
Berawa Beach ブラワ ビーチ
聞いたことある？？
日本人はあまり見かけない？かな？ クロボカン地区とチャングー地区の間って感じだね。
サーフィンスポットでもあり、欧米人にジワジワ人気のエリア。
そのブラワビーチへ向う手前に、ONE EYED JACKは佇んでいます。
久しく通ってなかったけど、なんだかお洒落なお店がいっぱいできてて、わたくしめビックリ♪
ここの注目は何と言っても・・・・シェフ！！
（あっ！！写真が！！ない！！やってもた！）
え〜と、文章で説明しますと・・・・
なんとあの世界展開する有名レストラン「NOBU」のニューヨーク、ロサンゼルス店で
シェフとして働いた経験を待つ、ラファエル氏がいるのです！
もちろんナイスガイですよ〜♡ (でも写真ないの〜。笑）`∀´)Ψヶヶヶ
テーマはモダン和食と居酒屋スタイル。
では、今や海外では欠かせない、魅力満載の日本食ラインナップを
一挙ご紹介！(*´□`)ﾉ
まずは・・・ユニークな名前のカクテルから。笑
Yakuza Oyabun Rp120,000+16%税サ (約1,180円)
ベースは日本のウィスキーですが、飲みやすくて・・・危険だぞ。笑 ヾ(ﾟ∀ﾟ○)
Sakura Bloom Rp120,000+16%税サ (約1,180円)
ライチリキュールをベースにラズベリーやレモン、コアントローを使用。
キレイな色だから女子にぴったりかな♡
A Night in Roppongi Rp120,000+16%税サ (約1,180円)
ちなみに夜の六本木は、素通りだけしたことがあります。笑
こちらも日本のウィスキーがベースですが、ポメロが刺さってます！！
(メロンじゃないのよ〜笑)
Memoirs of A Geisha Rp120,000+16%税サ (約1,180円)
グリーンティが入った焼酎ベースのカクテル。
ね。ユニークでしょ。なぜかついつい頼みたくなるの。笑
さて・・・と・・・ 飯！！！
Hamachi Sashimi Rp115,000+16%税サ (約1,130円)
柚子醤油仕立て、スライスしたハラペーニョが乗ったハマチ漬け。
このね、ハラペーニョがほんのりピリリで良いアクセント。(考えたな〜)
Crispy Okura Rp45,000+16%税サ (約450円)
Tuna Tartar Rp85,000+16%税サ (約840円)
彩り鮮やかなマグロのタルタル。
ネギ、フライガーリック、オリジナルふりかけ、、、、、やっぱりハラペーニョ！！！
ネギトロですので、白ご飯をもらってオン・ザ・ライスにしたくなるのはあたしだけかな〜？
サイドには海苔天付き♪
Agedashi Tofu Rp45,000+16%税サ (約450円)
Rock Shrimp Tempura Rp90,000+16%税サ (約890円)
クリーミースパイスソースとオリジナルふりかけをからめた和風海老マヨ♡
さてお次は、居酒屋メニューに欠かせない串シリーズへ・・・
Kushiyaki / Tomato Rp20,000+16%税サ (1本) (約200円)
Kushiyaki / Nasu, Chicken Thigh Tare ＆ Vegetarian
Rp20,000+16%税サ (1本) (約200円)
Yakitori / Pork Belly, Ume Shiso & Yuzu Kosho Rp35,000+16%税サ (1本)
(約350円)
いいね、 “梅しそ” と “柚子胡椒” って響き・・・・笑 鉄板ですやん♡(●`ｴ´)ﾉ
Yakitori / Chicken Oyster Rp30,000+16%税サ (1本) (約300円)
今回、食べ過ぎてこれ以上オーダーできなかったけど、
ご飯ものやラーメン、そば、焼うどんなんていう魅力的なメニューもありましたよ♡
さて、もくもく食べてると、いつの間にか満席・・・
そうなんです。大繁盛のお店なのです。ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ
辺りを見渡すと、99％欧米人じゃん！！ すごいね、日本食パワー。
だから夕食タイムは事前予約がベターですぜぃ！！
スミニャック地区やクロボカン地区、チャングー地区にお泊まりの方や
近くにお立ち寄りの際は、是非足を運んでみてくださいね〜。ヽ(●´Д`●)ﾉ
マネージメントをされてるIchiさ〜〜ん、
飛び込みで行ったのに、本当に有り難うございました！！
美味しかったです！！
またふら〜〜っと食べにいきま〜す！(*≧∇≦)ﾉ ふら〜
| One Eyed Jack |
| 住所：Jl, Pantai Berawa, Tibubeneng, Bali |
| TEL：+62 81 99929 1888 |
| 営業時間：17:00 ~ 24:00 |
| URL：oneeyedjackbali.com |