» 創作・多国籍料理GOHバリ支店〜バリ島情報ブログ|バリ島 行くならGOH! » Page 5

Category: 創作・多国籍料理

ベルモンド ジンバラン プリのディナー バリ島レストラン

 

新しく名称変更した 元ジンバラン プリ バリ

ただいまお名前は ベルモンド ジンバラン プリ バリ となってます。

さて先日ワインディナーがありましたよ。

会場はタンジュンカフェにて。

さてさて 今回はワインということで ?ん兵衛2人の参加です。

おお〜 豪勢にまぁ〜。

今日はイタリアのワイナリー「Fantinel」のオーナー直々にお越し頂き

ホテルとのコラボでワインディナーを提供してくれます。

(公式HP:http://www.fantinel.com/en/entry.aspx)

カナッペとスプマンテサービス中。

なんだか欧米人の集まりだったので スタートが遅いというか・・・

立ってる時間がものすごく多かったような〜 けっこう待たされましたわ〜。(。-∀-)

1st Course / Scallop Carpaccio

Wine / Borgo Tesis Pinot Grigio 2010

 

2nd?Course / Tom-Yam Lobster Bisque

Wine / Vigineti Sant’ Helena Sauvignon 2010

 

3nd Course / Foir Gras Teriyaki

Wine / La Roncaia Merlot DOC 2007

 

Main Course / Lamb Osso Buco

Wine / La Roncaia Refosco 2007

Dessert / Bedugul Strawberry Mille Feuille

Wine / La Roncaia Picolit DOCG 2008

彼がワイナリーのオーナ?さんでございます。

説明してくれてましたが ワインのことはさっぱり分かりませんわ。w

美味しけりゃいいというこです。(ノ∀≦。)ノぷぷ-っ

今日の会場はタンジュンカフェでしたが、プリバリには他にもビーチサイドレストラン ↓

Nelayan Restaurant ネラヤン レストラン

いいね〜バンブーいっぱいでとっても素敵!!

他にも まったりできるPuri Bar プリーバーあり。

個人的に結構好きなホテルです。

ビーチフロントだし とっても静かで優雅。

大型ホテルじゃないので敷地は広くありませんが 丁度いい大きさ。

気になるホテル詳細はこちらから ↓

http://www.garudaholidays.jp/hotels/jinbaran/jimbaran_puri_bali/index.html

 

Belmond Jimbaran Puri
住所:Jalan Uluwatu, Jimbaran, Bali 80361 Indonesia
TEL:+62 361 701605
ホテル公式URL:http://www.jimbaranpuribali.com/web/pbal/japanese-hotel-jimbaran-puri-bali.jsp