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あのバリ島ウブド地区の高級フレンチ

知らない人はいないぐらいに評判の『Mozaic モザイク』が

ついにクロボカン・バトゥブリック地区に　ビーチクラブをオープン！！！

もちろんフレンチレストランとしての品格をそのままに

メインレストラン、ラウンジ、ビーチクラブと揃ってます！?(ﾟ∀ﾟ)／

センターにはびよーんとプールとカバナが〔プールは思ってたよりも小さいみたい?|∀｀）〕

って夜だから暗いけど　昼間や夕暮れ時はもっとキレイです?♪

こちらはラウンジになっていてドリンクやタパスなども豊富に取り揃えてますよ。。

ストライプのシートが遊び心伝わってきてポップでかわゆす　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)

と今回のメインはレストランなり！！

建物の2階に位置していて、室内ですが夜になると窓がぱっかり開けられて・・・・

きっと乾季はいいけど　雨季はちょいと暑いでな・・・・（´Д｀；）

さてディナー食べよっと?〔実はまだウブドのモザイクの料理を食べたことないの・・・〕

と　何やらポットを2つ持ったおにいちゃんがこんなものを・・　↓↓

『あったかいの？それともちべたいの？』と聞いてきてこの木箱にそれぞれ注ぐのです。

と　真ん中の白い物体を浸すと、にょきにょきっとおしぼりに(　´?｀)ノ　洒落てるわね?。

はい、では！まずは暑いので潤させていただきますね。　( ´･ω･)ノ

SWEET SPARKLING 125ML ? Rp110.000+18%税サ

あま?くて女子のためのお酒って感じね。そうこうしているうちにアミューズが到着

プチシューのようなものと　和テイストのロングコーン

コーンのやつは何やらサービスで出してくれたという！！！(*´3`)　らっぴ??♪

WHITE WINE :?Chardonnay,Reserva,Tabali,Chile ?Rp 135.000+18%税サ

RED WINE :?Bargera D’alba, Sovrana, Batasiolo, D.O.C, Italy ? Rp 140.000+18%税サ

SEARED KING OCEAN SCALLOPST

urmeric lemon dressing, candied turmeric and walnuts ?Rp 180.000+18%税サ

これはここのお勧めメニューで、肉厚の貝柱に斬新なレモンソースでいただきます。

ああん、んま?い　ι(´Д｀υ)

FRESHLY SHUCKED OYSTER

Japanese dressing and ‘Ponzu’ tapioca pearls ?Rp 40.000+18%税サ/ per piece

ザ・和食といった味付けでなんだか懐かしい味ですな。

AUSTRALIAN KING FISH

Curried cauliflower purée, tapioca and parmesan foam Rp 240.000+18%税サ

キングフィッシュって日本で言うと何の魚なんでしょ？かなりの肉厚でこれまたうま??す！

添えてあるパルメザンのフォーム。なんかすごいアイディア(*ﾟДﾟ)

LAMB RACK

Ragout of seasonal beans and fresh curry leaf infused jus ?Rp 390.000+18%税サ

まったく参考にならんブログですな。（/(ｪ)?）ラムばっかりやんか！！

ん??ん、でも味は格別。やらこい！うまい！おかわり！ラムちゃんはこうでなくっちゃ?(σﾟДﾟ)σ

やや小さめにカットされており、独特の香りと、ほんのり肉の甘みが感じられる美味な一品。

食後にはまたまたお口直しのデザートが。こちらもサービスなのよ　( ´･ω･)人(・ω・｀ )

おいしいけど、あたいにはあま??い(ﾟ´Д｀ﾟ)

やっぱりバリ島を代表するだけのことはありますな。おいしいでし！！！

これはウブドの方もかなり気になる・・・・

ビーチクラブがたくさんありますが、系統はコクーンのような感じかしら？

コクーンの紹介はこちら →?http://goh-blog.com/?p=1969

大人のムードが漂ってる感じで、落ち着いてディナーが楽しめます。

モーニングはないけど、朝11時からラウンジがオープン

ランチタイムは12時からスタートしているので、目の前の海を眺めながらお食事もいいんでは♪

さて、あなたはどのビーチクラブがお好き？

コックーン？クーデター？ポテトヘッド？モザイク？？　ヽ(´ー`)ﾉ