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Category: アジアン・エスニック料理

CARAMEL カラメル バリ島レストラン

 

こんにちは〜!

最近お天気のいい日が続いてるバリ島です♪

雨が降らないのはいいですが、ビックリするほど暑い。笑

バリ島へお越しの方は、日射病や熱中症にご注意くださいね。(´д`)人 (´д`)

 

さて、今日はサヌール地区のお洒落カフェ&レストラン

CARAMEL Restaurant カラメル レストラン をご紹介します。

実はこのレストラン、あのバリ島でも数多くのホテルを所有する

アストングループのホテルの1つ、「カムエラ ヴィラズ&スイート サヌール」の

ホテルダイニングでもあるんです!!

 

通りに面していて、気軽にカフェとして利用できるカラメル。(ノ∀≦。)ノ

お洒落だし緑がいっぱいで素敵でしょ〜?ヽ(*´(ェ)`)

 

 

さて、こんな可愛いカフェレストランで、サヌールランチで〜〜〜〜す。(゚Д゚)

ペーパーマットが可愛い

Vietnamese Spring Roll Rp 29,000 (約250円)

このメニューがあると、つい頼んでしまうのは乙女の性ですよね!!

ライスペーパーを考えたベトナム人はすごいな。(そこまで。笑) とっても好き〜♡

Marinated Lamb Rack Rp 199,000 (約1700円)

このメニューがあると、つい頼んでしまうのが乙女のさ・・・

 

 

 

ちゃうちゃう、

 

 

 

わたし個人の性ですわ。笑

 

程よい独特の香りとこの肉の味がたまらなく好き。ヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノ

焼き加減もちょうど良く、柔らかくて大満足の一品です。

Sate Tuna Sambal Bongkot  Rp 59,000 (約510円)

 

ボンコッというお花?つぼみ?が入ったサンバルマタ(バリ島生サンバル)付き。

バリ島ではポピュラーだそうですが、このボンコッ、  初めて食べた!!!

これを入れることで香味の役割を果たし、より風味を楽しむことができます。

通常、サンバルマタにはレモングラスを刻んで入れたりしますが、

ボンコッを代わりに入れる人もいるとか♪        私はどっちも入れたいな〜。

 

 

ということで、

 

ベトナム風生春巻き

ラム

サンバルマタ

 

今日は好きな食べ物づくし。(´∀`ノノ”☆(´∀`ノノ”☆ チャチャチャ!!!

 

他にも美味しいラインナップが目白押し。↓

 

 

ホテルレストランなのに、リーズナブルなところがいいね!

ホテル宿泊者はもちろんのこと、

宿泊者以外の方やサヌールにお立ち寄りの際には、是非利用してみてくださいね。

 

さて続いては、ホテルの紹介もしちゃおうかな!

次のブログ、乞うご期待♪

 

サヌールと言えば、バリ島リゾートの発祥地!

静かで落ち着いた雰囲気がリピーターを誘う♡ 一度は泊まってみたいエリアですね。

 

カムエラ ヴィラズ&スイート サヌールの詳細はこちらから

http://www.garudaholidays.jp/hotels/sanur/aston_regend/index.html

 

バリ島行くならGOH!

http://www.garudaholidays.jp

 

CARAMEL Restaurant (Kamuela Villas and Suite Sanur内)
住所:Jl, Cemara No,33 Sanur, Bali
TEL:+62 361 270 567
Facebook:https://www.facebook.com/CaramelSanur